L'indice chimico calcola la qualità del prodotto proteico. Non tutti gli alimenti forniscono la stessa qualità di proteine.

Un indice chimico di 100 è considerato corrispondente a una proteina ideale in natura che sarebbe utilizzata al 100% dall'organismo. D'altra parte, un indice di proteine di 50 è utilizzato solo a metà dall'organismo.

I prodotti ad alto contenuto proteico delle linee Classic e Pleasure sono garantiti con indice chimico minimo di 100, ma per i prodotti Booster in bustine chiediamo ai nostri fornitori di rispettare le specifiche con un indice chimico eccezionale di almeno 120, a volte superiore.

Questo significa che, per una quantità equivalente di proteine, ㅤle bustine Booster hanno una qualità superiore del 20% alle bustine Classic High Protein e quindi sono meglio utilizzate dall'organismo. Sono tre volte più efficaci delle proteine del frumento, ad esempio.